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田島屋旅館2
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オクラ&ゴーヤ
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家庭菜園で作っているオクラとゴーヤが大きくなり、収穫しました。
どちらも初めての栽培なので、長さや大きさ等色々調べてから収穫しました。
私の大好きなゴーヤは、やや小振りながらもしっかりとしたイボイボが付いていて、ゴーヤチャンプルにしたらとても美味しく頂きました。
苦味も心地よく、家族には好評でした。
オクラは植えてから初めてアフリカ原産ということを知りました。
野菜にしては葉が楓の様で、実の付き方もぶら下るのではなく、天を向いて逆立ちしているようで、とても興味深かったです。
さっと塩湯でして、サラダで頂きました。
日頃スーパーで売っている野菜達も自分で作ると、新たな発見が沢山あって、とても面白いです。
もっと勉強して、色々な野菜作りに挑戦したいです。
自然の恵みに感謝。
草津温泉 田島屋旅館
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2010/9/16更新
2010/9/16 登録
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ゴーヤ (田島屋旅館2)
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