草津温泉.空間 ≡ 宿日記 ≡:篠原準八先生　つみ草料理教室

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草津スカイランドホテルの空間
篠原準八先生　つみ草料理教室	イベント

８月４日（水）、摘み草研究家の篠原準八先生による
つみ草ワークショップが当館で行われました。
近くの空き地で、草花を摘んで来て、
それを調理して食べるというものです。

当日５２名の参加者で、とても賑やかに行われました。
月見草、ウドの花、ツユクサ、などなど、
そこら辺の道端に咲いている草花を摘んで、食べられるなんて！

摘み草サミット開催　　
　つみ草研究家の篠原準八先生の提唱で始まった「全国山野草・つみ草料理サミットは、今年第10回目の開催となります。野草に関係する人、関心のある人が一堂に集まり、身近な野草を見つめ直し、情報交換と交流を図ることを目的に開際され、今年は草津町で開催されます。
◇日時：１0月8日（金）１０：３０〜１４：００
＊つみ草の体験のほか、草津味の試食会を開催する予定です。
★問い合わせ：草津町商工会／Tel　０２７９ー８８−２０６７

この機会に、是非皆様のご参加をおすすめいたします。

草津スカイランドホテル
http://skylandhotel.jp

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2010/8/5 登録
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