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小島屋旅館の空間 山の幸 気候・植物 ５月になり、草津温泉も本格的な春を迎えました。 山には新緑、山菜等が芽を出し始めています。 先週まではふきのとう、今週に入りタラの芽、ワラビ、コシアブラ等の山の幸が顔を出しました。 早速、お客様の夕食時に天麩羅でお出ししています。 草津の寒い冬を乗り越えて芽を出す山菜は、栄養も満点です。 是非、ご賞味下さい。 http://www.kusatsu.org/... 【ヤマノサチ】 amazonで検索 楽天で検索 Googleで検索 2010/5/10 登録 1177クリック

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