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田島屋旅館2の空間
手作り干し柿	グルメ

草津も１２月に入りチラチラと雪が舞い、すっかり冬らしくなりました。
秋の風物詩の干し柿をお隣の家から頂きました。

渋柿を一つ一つ丁寧に剥いて、綺麗に軒下に干し、すっかり干された柿は粉が吹くように大事に保管されます。
いつも道を歩く度に下から眺めていたので、大変だなぁっと思っていました。

綺麗に粉が吹いた甘さが凝縮された柿は、貴重な物ですね。お茶と共に大事に頂かせていただきました。
太陽をいっぱい浴びて揺れていた柿を思い出していました。

今年もあとわずか。
今年の実りと健康に感謝します。

草津温泉　田島屋旅館
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2009/12/4 登録
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