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ふきのとう饅頭
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最近雪が解けた所から、植物が少しずつ顔を出し始めています。
北国にもちゃんと春が近づいています。
ふきのとうが手に入ったので、ふき味噌とお饅頭を作りました。
前回お饅頭は少し硬めで味噌と砂糖が少なかったので、今回は様子をみて加減してみました。
可愛いホカホカ饅頭は、口いっぱいふきのとうの香りで美味しかったです。
焦げ目をつけてもまた一味良いですね。
私は欲張ってこの饅頭にふき味噌をつけて食べてしまいました。
春は美味しいです!
草津温泉 田島屋旅館
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2009/3/15 登録
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