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田島屋旅館1の空間
新鮮野菜	グルメ

いつも野菜類は六合村の農家から来ています。
農家のおばさんが土から丹精込めて作った野菜類は、とても新鮮で美味しいです。

今はネギやほうれん草で、これからウド・山椒・小カブ・大根等が出てきます。
ネギはスーパーで売っている物より細めでとても柔らかく、緑の所まで細かく刻んで生で美味しいです。
ほうれん草は、今売られていない昔ながらの根元が赤い物です。
私はその赤い所が甘いので、捨てずに食べます。

是非草津にお越しの際は味を比べて見てください。
野菜の美味しさが再発見出来ますよ。

草津温泉　田島屋旅館
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2008/5/15 登録
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