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田島屋旅館1の空間 おばあちゃんの味（うどきんぴら） グルメ うどが出始めるといつもきんぴらを作ります。 私も大好きでうどの持つ香りと、ピリッとした唐辛子が美味しいです。 うどは捨てる所が無い位色々な料理が出来ます。 葉の所はおひたし・天麩羅、身はきんぴら・煮物・胡麻和え・おひたし・味噌汁の具等、春の食材は香りと独特な歯ごたえが食欲をそそります。 是非草津にお越しの際は自然の恵みをどうぞ。 草津温泉　田島屋旅館 http://www.kusatsu.org/... amazonで検索 楽天で検索 Googleで検索 2008/4/19 登録 1267クリック 1リンク おばあちゃんの味つながり おばあちゃんの味（ぜんまい） (田島屋旅館1)　旅館の料理担当である大女将（おばあちゃん）が作る料理は、とても美味しくてお客様に好評です。 中でも煮物は地物を多く使った物が多く、すべて手作りです。 お客様がお帰りの時に、どうやって作ったらあんなに美…

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