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田島屋旅館1
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幅広インゲン
気候・植物
今年もインゲンの季節になりました。六合村から早速届いた取立てのインゲンを頂きました。天婦羅・お浸し・胡麻和え 旬の味覚です。家のインゲンはまだやっと葉が大きくなったところで、これからツルが伸びて花が咲き、実がなるまで1ヶ月ちょっとかかるでしょうか。お客様にも美味しい幅広インゲンを召し上がって頂けるので嬉しいです。
草津温泉 田島屋旅館
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2007/7/7 登録
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幅広インゲン
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幅広インゲン日記 (田島屋旅館1)
先日植えた幅広インゲンがだいぶ大きくなって、やっとツルも伸びて来ました。つかまる棒を探しているようにツルがあちらこちらに向いているところは、とても可愛く思います。どんどん伸びて立派なインゲンが沢山なる…
幅広インゲン
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高原インゲン (田島屋旅館1)
高原インゲンがやっと実ってきました。今年は梅雨明けが遅れ、草津は涼しく雨が多かったので高原インゲンも去年程ツルが伸びず、量も多くはありませんが、それでも新鮮なインゲンはとても柔らかくて美味しいです。早…
幅広インゲン
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高原インゲン (田島屋旅館1)
6月に入り早速蒔いたインゲンの種から、やっと芽が出ました。草津も梅雨に入ったかと思ったら、毎日夏の様な太陽が照っています。春那も一緒に、あさがおやひまわり等の種を蒔き、毎日水遣りをしながら楽しみに観察…
幅広インゲン
つながり
幅広インゲン (田島屋旅館1)
今家の畑では、幅広インゲンの収穫真っ最中です。高原特産のインゲンで、お浸し・天婦羅・胡麻和え・煮物等々とても柔らかくて美味しいです。この時期、お客様のお膳に良く登場します。実が入ると、いわゆる金時豆に…
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