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田島屋旅館1の空間 キムチ その他 韓国講座の締めくくりとして、「キムチ作り」をしました。本場のキムチを体験出来る機会なので、皆先生の指導の下一生懸命に作りました。今日はすぐ出来る『カクテキ』『オイキムチ』を作りました。切った材料を混ぜ合わせる時も皆興味深々で、見た事も無いアミの塩辛やいわしの醤油の香りをかいだりしながら、見たり混ぜたり試食をして味をみたりしました。完成したキムチは、皆それぞれに分けて、オイキムチはすぐに食べることが出来ますが、カクテキはお正月頃から食べ頃だということでとても楽しみです。お昼に掛かったので、先生が美味しい『トッポッギ』を作ってご馳走してくれました。私もおもちだけのは食べた事がありますが、キャベツやさつま揚げの平たいのが入った具沢山のトッポッギは初めてです。辛いですが美味しかったです。先生有難う御座いました。また韓国語も続けて行きたいです。 草津温泉　田島屋旅館 http://www.kusatsu.org/... amazonで検索 楽天で検索 Googleで検索 2006/12/21更新 2006/12/21 登録 1405クリック/ 1回更新 2リンク 語学講座つながり 語学講座 (田島屋旅館1)　草津町商工会主催の『英語・韓国語』教室が９月から行われることになりました。これは、イン・バウンド事業として外国人観光客誘致の取り組みの為、少しでも応対できればと言う視点で始められました。日頃お客様に接… 語学講座つながり 語学講座H18 (田島屋旅館1)　草津町商工会主催に寄る『英語・韓国語』教室が始まりました。２年前に引き続き同じ講師の先生で、とても楽しみに参加しています。日頃外国人のお客様を相手にすることも多く、自分の勉強の足りなさを痛感しています…

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