ふきのとうつながり |
|
ふきのとうのおやき (田島屋旅館1) 頂いたふきのとうを使っておやきを作ってみました。
刻んだふきのとうに味噌・砂糖も一緒に混ぜて、簡単おやきです。
ほろ苦さと香りは、まさに早春のおやつですね。
草津温泉 田島屋旅館
http://www.kusatsu…
|
|
山菜つながり |
|
こしあぶら (田島屋旅館1) 前口の知り合いの方から、こしあぶら・うど・こごみを頂きました。今回私は「こしあぶら」と言う山菜を初めて見ました。見た目はとても「たらのめ」に似ていますが、ウコギ科の植物で、この木から樹脂液を採ってそれ…
|
|
ふきのとうつながり |
|
ふきのとう (田島屋旅館1) 春の便りが長野と嬬恋から届きました。
先日から地元のスーパーでも売っていましたが、やはり山の物にはかないませんね。
草津はまだ雪がありますから、ふきのとうが出てくるにはもう少し時間が必要ですが、日一日…
|
|
ふきのとうつながり |
|
ふきのとう (田島屋旅館1) 今日地物の「ふきのとう」をいただきました。早速春の香りに包まれながら「ふきみそ」を作りました。この頃になるとスーパーでも売っていますが、ハウス物はやはり匂いが無くて物足りませんが、さすが自然の物は本来…
|
|
ふきのとうつながり |
|
ふきのとう (田島屋旅館1) 草津にも春の訪れを告げる「ふきのとう」が出始めました。今日前口地区の知り合いの方から沢山頂きました。土手のような所に沢山出ているそうです。みんなふきのとうが大好きで、さっそくふきみそにしました。ほろ苦…
|
|
ふきのとうつながり |
|
ふきのとう (田島屋旅館1) やっと「ふきのとう」が出てきました。春の香りです。昨日旅館の従業員さんが嬬恋の袋倉という所で、沢山摘んで来てくれました。田んぼの際に出ていたそうです。早速皆で下処理をして、ふきみそにしてみました。ご飯…
|
|