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田島屋旅館1の空間 高原インゲン 気候・植物 高原インゲンがやっと実ってきました。今年は梅雨明けが遅れ、草津は涼しく雨が多かったので高原インゲンも去年程ツルが伸びず、量も多くはありませんが、それでも新鮮なインゲンはとても柔らかくて美味しいです。早速おひたしや辛し和えで頂きました。自然の恵みに感謝！！ 草津温泉　田島屋旅館 http://www.kusatsu.org/... amazonで検索 楽天で検索 Googleで検索 2003/8/7 登録 1421クリック 5リンク 幅広インゲンつながり 幅広インゲン (田島屋旅館1)　今年もインゲンの季節になりました。六合村から早速届いた取立てのインゲンを頂きました。天婦羅・お浸し・胡麻和え　旬の味覚です。家のインゲンはまだやっと葉が大きくなったところで、これからツルが伸びて花が咲… インゲンつながり 幅広インゲン (田島屋旅館1)　今家の畑では、幅広インゲンの収穫真っ最中です。高原特産のインゲンで、お浸し・天婦羅・胡麻和え・煮物等々とても柔らかくて美味しいです。この時期、お客様のお膳に良く登場します。実が入ると、いわゆる金時豆に… 自家農園つながり 自家農園 (田島屋旅館1)　今年も沢山の種を植えました。中でも「高原いんげん」がとても簡単で楽しみで、旅館でもお客様のお料理に大活躍です。この辺の気候にあった植物なので、出来始めると毎日ツルに沢山下がります。収穫するのも忙しく、… インゲンつながり 高原インゲン (田島屋旅館1)　６月に入り早速蒔いたインゲンの種から、やっと芽が出ました。草津も梅雨に入ったかと思ったら、毎日夏の様な太陽が照っています。春那も一緒に、あさがおやひまわり等の種を蒔き、毎日水遣りをしながら楽しみに観察… 自家農園つながり 家庭菜園 (田島屋旅館1)　　今年は幅広インゲン・シソ・ミニトマトを植えました。幅広インゲンは高原のインゲンで、草津や北海道のように涼しい所で出来ます。先月蒔いた種から芽が出てこんなに大きくなりました。草津の人は皆好きで、このイ…

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