お知らせ：このサイトを含む「関心空間PRO、関心空間group」サービスは2016年10月31日にて終了させていただく予定です。詳細情報

草津温泉.空間 ≡ 宿日記 ≡
キーワード最新5： コマクサ | うさぎ　里親募集？ | もう夏は終わり？ | 熊・出現 | 保育園・遠足 | ...more

田島屋旅館1の空間 ぜんまい その他 お隣りの山が好きなおじさんが、ぜんまい採りに出掛けて来ました。ここの所お天気が良いので、取って来たぜんまいを天日干しにしていました。ぜんまいは乾燥させる工程がとても大変で、手間がかかります。 茹でる→わたを引き抜く→干す→軟らかくもむ→干す 最後の干すともむを繰り返し、小さくまとめます。 これで完成です。保存食で家で食べたり、知り合いにあげたりと手間がかかりますが、毎年山の恵みを頂くのが楽しみのようです。 草津温泉　田島屋旅館 http://www.kusatsu.org/... amazonで検索 楽天で検索 Googleで検索 2003/5/29 登録 1953クリック 2リンク 山菜つながり 春の山菜 (田島屋旅館1)　うど・わらび・こごみ、山の香りが届きました。きんぴら、胡麻和え、お浸し、煮物、天婦羅等など美味しいですね。当館では御婆ちゃんの味で、ピリッと唐辛子の利いたウドのきんぴらが自慢です。大きなホテルのような… 山菜つながり セリ (田島屋旅館1)　先日、従乗員の叔母さんが北軽井沢の山で「セリ」や「ふきのとう」を取って来てくれました。セリと言っても一般的には、「クレソン」と呼ばれている物ですが、地元では「セリ又はバセリ」と言うそうです。とても綺麗…

温泉 イベント グルメ ハイキング 名所 スポーツ 宿泊施設 気候・植物 土産 その他

草津温泉.空間 ≡ 宿日記 ≡ について | 利用規約	Powered by 関心空間